樱桃番茄与传统的大果型番茄相比，具有果实小巧玲珑、形态多样、色彩丰富、风味独特、性平、无毒等特点。它富含维生素、矿物质元素、糖类等，生食很容易被人体吸收利用，具有较高的营养保健功能。20世纪80年代以来樱桃番茄在全世界范围内得到了迅速推广发展，我国自20世纪90年代引入并得到较快推广，最初以特种蔬菜形式消费，价格昂贵。进入21世纪后栽培面积不断扩大，消费开始普及，不少生产成本相对偏高，其价格高于普通番茄，因此，销售市场扩大较慢。相信随着人们生活水平的提高和自身保健意识的增强，人们会对樱桃番茄有一个新的认识。据联合国粮农组织前不久发布的统计资料，国际蔬菜市场缺口较大的蔬菜种类中就包括樱桃番茄。我国是世贸组织成员国，争取到这一市场份额具有便利条件。只有生产无公害绿色食品，才能在国际竞争中占据稳定位置。因此，我们必须在生产过程中下工夫，尤其在病虫害防治和化肥施用方面，采用农业综合防治措施。即以生物防治、物理防治为主，限量使用低毒低残留农药，多施有机肥，合理施用化肥。本书内容包括：植物学特征特性；适宜樱桃番茄生长的环境条件；樱桃番茄的类型与品种；栽培季节与栽培方式；樱桃番茄的栽培技术；病虫害无公害防治；采收、贮运；无土栽培技术；盆栽技术；制种技术等。

一 概述

（一） 樱桃番茄的营养及保健功能

（二） 樱桃番茄的市场前景

二 植物学特征特性

（一） 根

（二） 茎

（三） 叶

（四） 花

（五） 果实

（六） 种子

三 适宜樱桃番茄生长的环境条件

（一） 温度

（二） 光照

（三） 水分

（四） 土壤及其养分

四 樱桃番茄的类型与品种

（一） 有限生长类型及其品种

（二） 无限生长类型及其品种

五 栽培季节与栽培方式

（一） 露地栽培

（二） 保护地栽培

六 樱桃番茄的栽培技术

（一） 春露地栽培技术

（二） 越夏栽培技术

（三） 秋及秋延后栽培技术

（四） 越冬一大茬栽培技术

（五） 春提前栽培技术

（六） 提高品质的栽培方法

七 病虫害无公害防治

（一） 猝倒病

（二） 早疫病

（三） 晚疫病

（四） 病毒病

（五） 青枯病

（六） 茎基腐病

（七） 棉铃虫

（八） 蚜虫

（九） 蛴螬、蝼蛄和地老虎

（十） 白粉虱

（十一） 潜叶蝇

（十二） 根结线虫

八 采收、贮运

九 无土栽培技术

（一） 无土栽培的意义

（二） 无土栽培的分类

（三） 无土栽培的一次性投资及运转费用

（四） 简易基质无土栽培

（五） 有机生态无土栽培

（六） 无土栽培常见生理病害的发生与防治

十 盆栽技术

（一） 品种及栽培容器的选择

（二） 盆土的配制及装盆

（三） 播种育苗时间及方法

（四） 上盆后管理

十一 制种技术

（一） 杂交制种技术

（二） 常规制种技术